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含山:景兼南北特色 文蕴古今风流

马鞍山智慧文旅2020-09-15 14:40:29
含山,一片人类文明的诞生地,一块山清水秀的瑰宝,一页华夏文明的诗篇。含山,你可能知道它褒禅山的幽胜,却不知它太湖山的秀美;你可能了解它华阳洞的华文,却不知它凌家滩历史的厚重;你可能听闻过它东关老鹅汤的盛名,却从未有机会一尝为快。而今,这山、这湖、这美味、这文明,便从那页页诗篇中、从那朦朦胧胧的绿意里,徐徐向我们走来。
褒禅山探幽品瑰,凌家滩亲炙文明火
也许上天也是有偏爱的,它赐予含山多情的山水,也赠与它智慧的结晶。

因“群山列峙,势若吞含”而得名的含山,自古便有“北有古昭关、南有凌家滩、中有褒禅山”之说。你可能听过伍子胥“一夜急白头、智过古昭关”的传奇故事,但若非来到昭关,亲眼所见,怎知那是种怎样的紧迫与机智;那有人类文明曙光诞生地美誉的凌家滩古文化遗址,你若不亲临,又如何亲炙数千年前祖先的智慧气息!那些精妙绝伦的玉器,虽经数千年历史的掩埋,仍难掩古老文明的璀璨之光,驻足其间,一样可以感知来自遥远时代的光华与吟唱;因《游褒禅山记》而名满天下的褒禅山华阳洞,可满足你探幽揽胜的好奇,穿洞而过,你一定会发出“世之奇伟、瑰怪、非常之观,常在於险远”的感叹,与王安石隔时空而相应;种满荷花的大渔滩湿地公园、古朴传统的仙踪江淮桥,或自然野趣盎然,或古色古香依旧,置身其间,竟不知今夕是何夕。

太湖山隐太湖寺,呦呦鹿鸣食野苹
太湖山以湖名山,如今山旁并无湖。据志书记载:“古代江流泛滥,洼潴为湖,山临湖上,以此为名,后江徙而南,湖化为田,而山依旧。”悠悠岁月,沧海桑田,山名由来给人留下不尽的遐想。

今天我们所看见的太湖山风景区由国家森林公园太湖山、太湖寺、鹿苑、月亮湖和农家乐三口塘老鹅汤饭店组成,林区负氧离子很高,是天然氧吧,古人称之为“有风松涛吼,无雨水长流”,是人们放松心情,调节心身的好去处。

太湖山以峰奇、石怪、洞幽、水美四绝著称。山多奇峰,自古有“左钟右鼓怀抱木”之说,被佛家视为宝地,故自宋代开始这里就建有太湖寺古庙宇群,有“江北小九华”之美誉,其祖师殿内的“屋里塔”、膳房内的“锅里井”更是太湖两大奇景。石猴戏天蛙、情侣石、锦鸡石、笋子石、象鼻石、箭鱼石、神马石等等天然石景,形状各异,惟妙惟肖,活灵活现。景区内的天人洞、仙人洞、龙泉洞、洞洞通幽,洞内景观千姿百态、神秘莫测。最有灵气的是山北面的月亮湖,宛如一钩新月镶嵌在青山翠谷之中,无怪乎古人赋诗赞叹道:“太湖渺渺万山中,清夜书声接晚钟,来到散场人走后,青山依旧白云封。”

与太湖山国家森林公园大门一路之隔的,便是华东地区最大的人工养鹿场—太湖山鹿苑。相传清代康熙皇帝南巡时驾临太湖山,追逐成群野鹿至绿荫深处,蓦然抬头,一座金碧辉煌的庙宇出现在眼前。于是皇帝下马入寺进香礼佛,并留下墨宝,御赐“大刹禅院”。禅院今已不存,其旧址就是今天的鹿苑。如今苑内百草园、洗心涧、雷鸣泉、观鹿台、特鹿园、相思树等一系列自然人文景观不由得让人忆起诗经中的那些名句:“呦呦鹿鸣,食野之苹,我有嘉宾,鼓瑟吹笙。”秋高气爽时节,携家人或两三好友,身临其境,听鹿鸣呦呦,笙鼓相奏,品山幽水秀,摒弃一切世事的烦扰,忘情于山水之间,不也是人生的一大乐趣!
美景自有美食映,焦薄香脆味悠长
来含山游玩乐赏,若没有亲口品尝到三口塘“东关老鹅汤”便算不得真正访过含山,至少也不是心服“口服”。东关老鹅汤,是含山县东关镇的名吃,由于汤汁独特,别具风味,短短几年,声名鹊起,香溢大江南北。东关老鹅汤一大特点是讲究尝全鹅,汤色红润清亮,肉烂而不碎,油而不腻,味道鲜美,入口难忘。东关老鹅汤的另一大特点,就是讲究用汤泡锅巴。锅巴是专为喝汤特制,焦、薄、香、脆,或掰成几片浸入汤内,或蘸着汤吃。喝几口老鹅汤,吃一两片锅巴,热乎乎、香喷喷、脆崩崩,再佐以几样乡土家常菜,让你回味悠长。

吃一口运漕早点,让你爱上吃早饭。裕溪河水养育了运漕镇一代又一代辛劳朴实的居民,由于裕溪河是长江和巢湖之间重要的商业周转水道,来自四面八方的旅客也给运漕带来了各式风味的早点小吃。运漕早点共分4个大类:油炸、蒸煮、煎炒、凉拌;粗分为20多个品种:蟹黄包子、大小烧卖、方糕、煮干丝、灯盏粑粑、炸麻团、煎饼、馄饨、糍粑……细分起来则令人眼花缭乱。

要想边游景,边享美食,那一定不能错过当地的农家乐。如果上午游了褒禅山风景区,可选择在区内的喜相逢农家乐就餐,它以原汁原味的土菜闻名,如瓦钵蒸肉汤、葱爆鳝片等。若第一站选的是太湖山风景区,则鸣鹿堂农家乐酒店是您的首选,它在太湖山景区南面,以经营特色农家菜为主,相信例如土公鸡、鱼头汤等家常菜也会让你尝出不一样的感觉。
居临山水拾野趣,醉卧江畔好个秋
自古旅游“吃、住、游、行”,这“吃、游、行”都解决了,就不得不说说这住了。无论你是小众情调还是大众体验,含山都能满足你。住在褒禅山度假村或枣园山庄,你能感受青山环抱,绿水萦回的清丽,能体悟到人文荟萃,古朴自然的野趣,不仅住宿条件应有尽有,钓鱼、茶座、游船、美容美发等等娱乐设施也一应俱全。若是想体验高档酒店服务,华阳开元国际酒店、冠圣大酒店或昭关假日酒店等都是您理想的去处,品美食、享美景、醉卧江畔,天凉含山好个秋。


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